최근 면역력에 대한 인기가 꾸준히 급상승하면서 베리류가 인기를 몰고 있는데요. 건강한 삶을 뜻하는 ‘웰빙 라이프’를 추구함에 따라 블루베리와 함께 '아사이베리'의 판매량이 늘어나고 있습니다. 아사이베리는 야자나무과에 속한 아사이나무의 열매로써 브라질 아마존강 일대에 많이 퍼져 있습니다.
여성 모델 미란다 커 또한 '아사이베리'를 해독주스로 마신다고 알려졌는데요. 아사이베리 효능이 7가지나 된다고 합니다. 대채 얼마나 좋길래 이렇게 화제가 되는지 알아보겠습니다.
◆미리보는 목차
1. 아사이베리의 영양성분
2. 아사이베리 효능
3. 아사이베리 꿀팁
4. 아사이베리 주의사항
1. 아사이베리의 영양성분
'아사이베리'의 영양성분은 100g 기준 70kcal, 지방5g, 단백질 1g, 탄수화물 4g, 섬유질 2g, 당분 2g입니다. 또한 '아사이베리'는 몸에 이로운 성분으로 ▲항산화제, ▲건강한 지방산, ▲mega-3, ▲식이섬유, ▲필수 아미노산, ▲전해질, ▲식물 스테롤, ▲트레이스 미네랄, ▲비타민을 함유하고 있습니다.
2. 아사이베리 효능
아사이베리 효능1) 소염작용
아사이베리에는 안토시아닌 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 안토시아닌은 각종 통증을 완화시켜주고 상처가 난 부위를 회복시켜주고 염증을 완화 시켜주는데 효과적인 성분인데 아사이베리에 함유된 양이 아스피린보다 무려 10배나 많다고 합니다.
아사이베리 효능2) 시력에 좋은 비타민 풍부
아사이베리에는 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민은 특히 식품에 있는 자연 비타민이 좋다고 알려져 있기 때문에 ▲안구건강과 ▲시력을 지키기 위해서 아사이베리는 섭취해주면 상당히 도움이 됩니다. 비타민 C는 항산화제를 제공하는 것 이외에도 백내장을 늦추어 주고 시력 감퇴를 완화하기 위해 눈에 필요한 성분을 제공합니다. 아사이베리에 함유된 비타민E 또한 훌륭한 항산화제와 백내장 및 시력 감퇴를 방지하는 영양소 역할을 한다는 연구결과가 있습니다.
아사이베리 효능3) 월등히 높은 항산화지수
일반적으로 베리류는 항산화수치가 높다고 알려져 있는데 '아사이베리'는 이 중에서 월등하게 1위를 차지합니다. 미국 농림부에서 발표한 100g당 음식 항산화 수치에 의하면 아사이베리는 1만 8500, 블루베리는 2400, 붉은 포도는 740으로 아사이베리가 압도적으로 높은 것을 확인할 수 있습니다.
아사이베리 효능4) 여성 갱년기와 생리통 완화에 도움
'아사이베리'에는 각종 비타민이 많이 함유되어 있는데, 칼슘과 칼륨, 비타민 C,E,B1,B2,B3가 갱년기에 도움을 주고 생리통을 줄여준다고 합니다.
아사이베리 효능5) 노화방지
'자유래디칼'은 균형 잡히지 않은 나쁜 식단과 화학 물질, 환경오염, 자외선으로부터 인체에 침입하는데 사람을 늙어 보이게 만들뿐 아니라 피부, 뼈, 근육을 손상시킵니다. 하지만 '아사이베리'에 함유된 안토시아닌을 포함한 항산화물질은 산화 스트레스로부터 발생하는 자유래디칼 손상 과정을 늦추어 노화를 방지할 수 있습니다. 또한 아사이베리는 슈퍼옥사이드와 페록실을 없애는데 있어서 효과적인데 지금까지 보고된 음식 중 가장 높은 항 페록실 래디칼 수치를 보유하고 있습니다.
아사이베리 효능6) 소화기능에 도움
아사이베리는 일반적인 섬유질이 풍부한 음식과는 다르게 소화기능에 도움을 줍니다. 아사이베리는 섬유질을 일정량 공급하긴 하지만 간과 신장의 노폐물 제거와 해독작용을 도와 소화기능에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 대사기능을 증진시키는 아사이베리는 창자체류시간을 단축해서 음식물들이 위장에서 발효되는 것을 막아 가스 차는 증상이나 변비와 같은 소화장애를 예방시켜 줍니다.
아사이베리 효능7) 다이어트에 도움
아사이베리는 신진대사를 활발하게 하고 섬유질을 많이 함유하고 있어 포만감을 오랫동안 유지시켜주기 때문에 추가적인 식사를 막아줍니다. 다이어트 할 경우 아사이베리로 배를 채워보는건 어떨까요?
3. 아사이베리 꿀팁
아사이베리는 예전 국내에 보편화되어 있지 않아서 걸음마 단계였습니다. 하지만 현재는 아사이베리의 장점이 많이 알려지면서 시중에 많은 상품이 출시되었는데요. 분말가루부터 음료까지 고를 수 있는 폭이 넓어졌습니다. 상품이 많아진만큼 믿을 만한 제품을 구입하기 위해서는 아사이베리 제품 관련 정보를 충분히 알아볼 필요가 있습니다.
아사이베리의 효능은 뛰어나지만 모든 식품이 그렇듯이 단시간에 효과를 내는 의약품이 아니기 때문에 꾸준히 섭취할 필요가 있습니다. 아사이베리를 구매할 경우 ▲아사이베리의 함량은 얼마나 되는지, ▲어떤 채소 혹은 과일과 함께 블렌딩 했는지, ▲회사는 어떤 회사인지 상세히 알아보고 구매하는 것이 좋습니다. 또한 아사이베리는 ▲열풍건조 제품보다 동결건조 시킨 제품이 좋습니다. 아사이베리를 열풍으로 건조하게 되면 덱스트린이라는 일종의 전분이 들어가기 때문에 동결건조 시킨 아사이베리가 색도 진하고 맛과 향도 진합니다.
4. 아사이베리 주의사항
미국의 유명한 건강학자 니콜라스 페리컨 박사는 아사베리를 보고서 “슈퍼푸드 가운데 가장 영양이 풍부한 식품”이라고 언급했지만 이 또한 과잉섭취하게 될 경우 부작용을 불러올 수 있다고 말했습니다.
아사이베리를 과잉섭취했을 경우 소화기 장애를 유발할 수 있습니다. 속 쓰림 혹은 위통이 발생할 수 있으며 아사이베리에는 과당이 풍부하기 때문에 너무 많이 먹으면 혈중 중성지방 수치가 높아져서 동맥경화로 이어질 가능성이 높아진다고 합니다. 과유불급만 지킨다면 아사이베리를 통해 다이어트와 노화방지도 하고 내적으로도 건강해질 수 있지 않을까요?
2020.07.30 생리통에 직빵이라고?
2020.03.30 좋아봤자 얼마나 좋다고..
2020.08.08 수세미? 설거지 수세미?
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