우리 몸에서 눈에는 안 보이지만 면역세포랑 수천 개의 비정상 세포가 매일같이 추격전을 펼치고 있다는 사실 알고 계시나요? 여기서 쫓는 세포는 ‘nk세포’, 도망가는 세포는 ‘비정상 세포’입니다.
미국은 현재 대형 바이오기업을 통해 NK세포 관련 연구에 매진중이고 국내 대형 제약사들도 시장 선점을 위해 NK세포 시장에 적극적으로 뛰어들고 있을 정도라니 이미 'NK세포'의 가치는 모두에게 인정받았다 해도 과언이 아닙니다. NK세포는 암 환자들에게는 한줄기 빛과 같은 존재라고 합니다. 이러한 'NK세포'의 활성도를 높이기 위해서는 어떻게 해야 할까요?
▲미리보는목차
1. NK세포란?
2. NK세포의 활성도
3. NK세포 활성도 높이는 방법
1. NK세포란?
면역력이란 우리 몸의 자연치유능력을 뜻합니다. 피부와 소화기관, 호흡기 등은 외부로부터 침입하는 세균과 바이러스를 막기 위한 1차 면역기능을 담당합니다. 한편 체내에서도 여러 세포가 외부의 침입자를 제거하기 위해 존재합니다. 대표적으로 T세포와 B세포가 있지만 특히 'NK세포(Natural killer cell, 자연살해세포)'는 T세포 및 B세포와 함께 림프구를 구성하는 면역세포들 중 하나로 암세포나 바이러스에 감염된 세포를 직접 살상할 수 있는 능력을 가진 세포입니다. 따라서 NK세포는 암 발생을 억제하는 최전선의 핵심면역세포라고 할 수 있습니다.
2. NK세포의 활성도
NK세포는 암 세포를 발견하면 화학물질을 분비하고 제거해서 암 예방에 큰 도움을 줍니다. 하지만 나이가 들수록 NK세포의 활성도는 떨어지게 됩니다. 알려진 바에 의하면 NK세포의 활성도는 20대에 최고에 달하고 나이가 들수록 점차 감소하여 60세에는 2분의 1로, 80세에는 3분의 1로 줄어들게 됩니다. NK세포의 활성도가 감소하게 되면 면역력이 떨어져 몸의 기운이 떨어지게 되고, 잦은 질병에 노출되게 됩니다. 따라서 ▲몸에 염증이 생기고 ▲소화불량, ▲잦은 피로, ▲회복력 저하, ▲암에 노출되는 위험까지 증가하게 됩니다.
3. NK세포 활성도 높이는 방법
NK세포는 ‘수’가 아닌 ‘활성도’가 중요합니다. NK세포 중에는 비정상 세포에 대한 살상 능력이 부족한 세포들도 다수 존재합니다. NK세포의 수가 많다는 것이 반드시 항암 능력이 높다는 것을 의미하지 않습니다. NK세포의 수가 많더라도 바이러스나 암세포를 공격하지 않을 수 있으므로 NK세포의 활성도를 높여 바이러스나 암세포를 활발하게 제거하도록 해야 합니다.
NK세포 활성도 높이는 방법1) 굴
굴은 바다의 우유라고 불릴 정도로 영양가가 풍부한데요. 굴에 함유된 핵산은 우리 몸을 이루는 모든 세포를 구성하는 핵심 물질입니다. nk세포를 포함한 면역세포들은 증식을 위해서 ‘핵산’이 필요합니다. 우리 몸은 간에서 핵산을 만들어 내는데 20세 이후부터는 간 기능의 노화로 인해 핵산 생산 능력이 저하됩니다. 때문에 체내에 부족한 핵산을 음식으로 섭취해주면 좋은데요. 굴 속 핵산은 오래된 세포를 새로운 세포로 교체할 때 중요한 역할을 할 뿐 아니라 nk세포를 활성화 하는 데 도움을 줍니다.
NK세포 활성도 높이는 방법2) 커큐민
항산화 및 항염증식품으로 강황이 자주 언급됩니다. 강황은 천연 항산화제로 불리는 커큐민 성분을 함유하고 있습니다. Molecular Cell Research에 수록된 연구에서는 유방암 세포에 각 다른 함량의 커큐민을 투여해보았습니다. 결과는 커큐민을 많이 투여한 그룹이 체내 면역력을 담당하는 NK세포가 더욱 증가했습니다.
강황 가루의 흡수율을 증가시키는 방법에 대해 아시나요?
강황가루는 '유제품'과 함께 섭취하면 체내 흡수율이 증가합니다. 지용성 성분인 커큐민은 유제품 속 지방 성분에 잘 녹기 때문에 물보다는 '우유'를 활용해서 요리를 한다면 nk세포 활성도를 높이는 데 도움이 될 것입니다.
NK세포 활성도 높이는 방법3) 인삼
인삼은 ‘강장제’로써 피로회복, 스트레스해소, 노화를 방지하고 심신을 안정되게 하며 많은 국제 규제 기관에서 치료 목적으로도 사용하고 있는데요. 이 인삼은 인체에서 NK세포를 활성화 시켜 암세포를 없애는 작용까지 한다고 알려져 있습니다.
NK세포 활성도 높이는 방법4) 마늘
'마늘'에 함유되어 있는 알리신에는 강력한 살균, 항균 효과가 있어 염증 증상 완화에 도움을 줍니다. 마늘은 맛도 좋고 건강에도 좋기 때문에 다양한 식재료로 활용되는데요. 한 연구에서 생쥐를 대상으로 NK세포와 마늘의 연관성에 대한 연구를 실시했습니다. 여러 가지 유기용매로 추출한 마늘의 항암성 성분을 바이러스를 갖고 있는 생쥐에게 투여 한 결과 마늘 추출물을 투여한 그룹의 쥐가 그렇지 않은 그룹의 쥐보다 NK세포의 활성이 증가하였습니다.
NK세포 활성도 높이는 방법5) 레스베라트롤
'레스베라트롤'은 원래 식물이 곰팡이균의 공격을 받을 경우 자신을 보호하기 위해 분비하는 방어물질입니다. 레스베라트롤은 ‘장수 유전자’라고도 불리는 시르투인을 활성화 시켜 체내 발암원인으로 작용하는 유해 물질들의 독성을 완화시키고 유전자의 변형을 막습니다. 또한 nk세포를 활성화시켜 암의 진행단계로 접어든 비정상 세포들을 억제할 수 있습니다. 레스베라트롤은 ▲포도 껍질에 많이 함유되어 있고 ▲레드와인과 ▲오디, ▲라즈베리, ▲크렌베리 등의 베리류에 다량 함유되어 있으나 매일 섭취하다보면 반복적인 맛에 장기전이 힘들 수 있습니다. 때문에 많은 사람들은 '레스베라트롤'을 건강식품으로 간편하게 섭취해줌으로써 nk세포 활성화에 도움을 주고 있습니다.
NK세포 활성도 높이는 방법6) 유산소 운동
nk세포는 운동에 즉각적으로 반응하는 면역세포입니다. 운동을 함으로써 분비되는 아드레날린은 nk세포 활성화에 도움을 줍니다. 또한 nk세포가 지나다니는 통로인 우리 몸의 림프관은 온 몸 구석구석까지 연결되어 있는데 중강도 유산소성 운동을 통해서 길을 원활하게 만들어 주면 nk세포의 활성화에 도움이 됩니다.
2020.03.30 좋아봤자 얼마나 좋다고..
2020. 05. 10 뭐길래?
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